โคราชเตรียมจัดใหญ่ งานวันพริกและของดีอำเภอขามสะแกแสง ประจำปี 2568 คาดเงินสะพัดกว่า 50 ล้านบาท เน้นยกระดับเศรษฐกิจฐานราก พร้อมผลักดันพริกขามสะแกแสง สู่ตลาดพรีเมียม

วันนี้(9ธค.68) ที่หอประชุมที่ว่าการอำเภอขามสะแกแสง จ.นครราชสีมา ว่าที่ร้อยตรีพรสรร อุ่นบรรเทิง นายอำเภอขามสะแกแสง นายธนากร ประพฤทธิพงษ์ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดนครราชสีมา นายบัญชา กันหาสินธุ์ ประชาสัมพันธ์จังหวัดนครราชสีมา และนายจิรศักดิ์ อ่วมอุไร ผอ.ททท.นครราชสีมาร่วมแถลงข่าวการจัดงานวันพริกและของดีอำเภอขามสะแกแสง ประจำปี 2568  จัดขึ้นระหว่างวันที่ 16 – 20 ธันวาคม 2568 ณ ที่ว่าการอำเภอขามสะแกแสง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมและประชาสัมพันธ์ผลผลิตพริกคุณภาพสูง ซึ่งเป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญของอำเภอ พร้อมกระตุ้นเศรษฐกิจและการท่องเที่ยวในท้องถิ่น
ว่าที่ร้อยตรีพรสรร อุ่นบรรเทิง นายอำเภอขามสะแกแสง กล่าวว่า พริกของอำเภอขามสะแกแสง เป็นที่ยอมรับในเรื่องคุณภาพและความเผ็ดจัดจ้าน งานนี้จึงเป็นโอกาสสำคัญที่เกษตรกรจะได้พบปะผู้บริโภคโดยตรง และจำหน่ายผลผลิตในราคาที่เป็นธรรม คาดหวังว่าตลอดระยะเวลา 5 วันของการจัดงาน จะมีผู้เข้าชมงานมากกว่า 50,000 คน และสามารถสร้างรายได้หมุนเวียนในพื้นที่ได้ไม่ต่ำกว่า 50 ล้านบาท ซึ่งจะเป็นการสร้างขวัญและกำลังใจให้กับพี่น้องเกษตรกรและผู้ประกอบการท้องถิ่นอย่างแท้จริง
สำหรับกิจกรรมภายในงาน ประกอบด้วย  เวทีประกวดสุดยอดพริก  การประกวดรีวิวพริกและการประกวดผลผลิตทางการเกษตร เพื่อเฟ้นหาสุดยอดพริกและผลิตผลคุณภาพ มหกรรมอาหารรสจัดจ้าน การแข่งขันทำอาหารพื้นบ้านยอดนิยม อาทิ การประกวดลาบพริก และการแข่งขันชิมส้มตำ เพื่อแสดงศักยภาพการใช้พริกในเมนูอาหารไทย การจำหน่ายสินค้า OTOP สินค้าพื้นเมือง และของที่ระลึก รวมถึงการจัดแสดงด้านวัฒนธรรมผ่านการประกวดหนูน้อยวัฒนธรรมพริก การแสดงดนตรีลูกทุ่ง และการแสดงเพื่อความบันเทิงจากศิลปินท้องถิ่นและเยาวชน ตลอดจนกิจกรรมพิเศษต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส อีกด้วย